حبة البركة

بذور الحبة السوداء ذات النكهة الفلفلية الخفيفة ومذاقها الفريد، وتعرف أيضاً بالكمون الأسود. تحظى بتقدير كبير في المطبخ الشرقي لتنكيه الخبز، الجبن، والأطباق المالحة.